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2.4 菌落总数的变化菌落总数的变化烤制鱿鱼片在不同防腐剂处理下的微生物变化如图6所示。从此图中可以看出，随着贮藏时间的延长，空白组、添加ε-聚赖氨酸盐组、添加山梨酸钾组和添加乳酸链球

2021年11月19日，智利农业部SAG）发布公告，拟修订牛、羊、猪和家禽加工肉制品进入智利的卫生要求。主要修订内容包括：1）范围：以牛、羊、猪和家禽，或它们的混合物制成品，根据加工类型分为：新鲜生加

10月25日今天华南地区玻璃现货市场整体走势一般，生产企业出库基本维持前期的水平，市场信心有所变化。本地加工企业订单量尚可，采购趋缓的主要原因在于近期北方地区市场价格的松动，对华南市场造成了一定的影响

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速冻果蔬及食用菌，是以新鲜水果或新鲜蔬菜或新鲜食用菌中的一种或多种为原料，经清洗、分割或不分割、漂烫或不漂烫、速冻等工序生产的速冻水果、速冻蔬菜或速冻果蔬及速冻食用菌。 我国地域广阔，气候条件适宜，蔬

汞在自然界中普遍存在，一般的土壤中，都有汞、铅等重金属元素，在河流、海洋等水体中，汞的含量会进一步增加。自然界汞含量随着自然的演化，环境的各个因素中都可能含有汞，形成汞的天然本底。微量的汞在人体内不致

中国消费者报西安讯乔义平记者徐文智）近日，记者从陕西省咸阳市市场监管局获悉，该局坚持以网管网，借助“互联网+”赋能治理体系与治理能力创新，与网络平台开展新型政企合作，推动社会协同共治，保障网络食品安全

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2.5 消化过程中睡液酸存在形式和质量分数变化唾液酸是燕窝中最具有价值的物质，在哺乳动物大脑发育的过程中不可或缺。燕窝中的唾液酸主要结合在糖蛋白的糖链末端，少量以游离和聚糖的形式存在。外源性含唾液酸的