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　3.2 教学反思(1）搭建混合式教学平台基于网络的混合式教学，网络课程的搭建是基础，必须建立资源丰富的在线课程才能更好地开展混合式教学。本课程借助超星学习通平台搭建了“食品安全与质量控制技

　2结果与分析2.1黑木耳胞外多糖红外光谱鉴定每升黑木耳发酵液能提取多糖244mg，纯度为85.3%，FＴ-IR光谱显示，黑木耳胞外多糖为具有典型β-吡喃糖结构的复杂多糖图1），官能团分析表明

　中国消费者报讯记者郑铁峰）为进一步规范学校食堂食品安全管理、更好地维护校园食品安全消费环境、保障青少年健康成长，浙江省慈溪市市场监管局从9月1日开始，联合各镇街道食安办、教办，对辖区368所学校食堂进

　在化学分析领域，标准物质的准确性和可靠性是确保分析结果一致性和可比性的基石。多年来的实践经验告诉我，正己烷中二硫化碳溶液作为一种重要的标准物质，在多个分析领域扮演着至关重要的角色。无论是环境监测、食品

　2. 基于CDIO现代工程教育理念改革食品卫生学教学体系食品卫生学是基于污染物的来源和基本控制措施，通过食品生产的卫生设计与建筑、卫生设备的设计和选择、食品原材料的卫生、生产过程的卫生、个人卫生和卫生

　执法人员检查商品是否存在过度包装。执法人员对在售的部分商品进行现场快检为贯彻落实 《固体废物污染环境防治法》《北京市生活垃圾管理条例》等法律法规，减少包装材料过度使用和包装性废物的产生，9月14日，北

　“虽然挂牌新能源产业基地只有一年多的时间，但秀洲区新能源产业发展的速度令我印象深刻。”昨天，2011年秀洲区新能源产业发展相关人士咨询会暨新能源行业协会年会召开，国务院参事、中

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　中国消费者报讯9月13日，主题为“有机产品认证：力助产业之兴 乐享生态之美”的2021年全国“有机产品认证宣传周”在北京启动。来自地方市场监管部门、有机

　扎冲十三味丸Zhachong Shisanwei Pills，ZSP）又名嘎日迪十三味丸、十三味麝香丸、十三味大鹏金翅丸、扎冲朱素木，在蒙医临床上使用历史较长，此方由木香、诃子、甘草、麝香、肉豆蔻、制

　中国消费者报兰州讯冯潇记者徐文智）为保障学校师生饮食安全，近日，甘肃省兰州市七里河区市场监管局联合七里河区教育局开展2021年秋季学校“护航开学季、确保放心餐”专项整治行动。检

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　近年来，肉鸡养殖中抗生素的滥用导致致病菌的耐药性越来越强，兽药残留造成鸡肉食品安全问题受到消费者的密切关注，随着2020年无抗禁令的实施，我国肉鸡养殖进入无抗养殖时代，替抗产品的研究成为新的热点，中草

　黑木耳作为一种珍贵的传统食用真菌，不仅能为人体提供氨基酸、蛋白质、膳食纤维等营养物质，还具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖和预防心血管疾病等多种活性功能。黑木耳含有多种营养成分，其中所含多糖成分的作用研究较为